生産設備・製品開発

生産設備

お客様に「安心・安全」で満足していただける商品作りに取り組んでおります。また、各オペレーションにおいて衛生管理、異物混入防止対策を実施し、製品に使用している原料は産地までトレースができる様、管理しております。

手洗い設備	エアーシャワー	ドックシェルター
検品工程	フライ工程	フライヤー・スチーマー
急速凍結	Ｘ線異物検出機	金属検出機
包装工程	製品保管庫	製品検査

 

製品開発

千葉工場に開発拠点をおいており、冷凍食肉加工品や食品機能製剤の研究開発を行い商品化しております。

＊「ひれかつ」・「チキンカツ」等々、これらの食品を「安全で、安く、おいしく、信頼される健康食品」をモットーに、様々な食品を開発し、お客様にお届けしております。

＊食品機能製剤（食品の保存性、保水性、発色等を促す改質機能性製剤）を開発し、自社製品はもちろん、多くの食品メーカー様にもご使用いただいております。